有哪些优质的美食纪录片?

荷科箱包网

推荐一个纪录片网站,这是我见过分类最科学,收录最全的纪录片网站:“纪录片盒子 Docu-hub”。在这里你可以找到几乎所有的优秀纪录片资源(无论是熟肉还是生肉)。最可贵的是,还按照系列做了详细的分类。

(1)第一季(7集):自然的馈赠、主食的故事、转化的灵感、时间的味道、厨房的秘密、五味的调和、我们的田野;

(3)第三集(8集):器(器具)、香(小吃)、宴(宴席)、养(食养)、厨人、酥(点心)、四季(节气)、合(融合)

内容梗概:干烧鱼、沙溪扣肉、蟹粉狮子头、口口脆、煎饼馃子、回锅肉、北京烤鸭、咕咾肉、干炸丸子、啫啫煲、八宝葫芦鸭、麻婆豆腐、炖生敲、避风塘炒虾、毛血旺

(3)8—10集(曹雪芹):童年百般好 犹忆鸭肉香、唯美食与朋友不可辜负、美食诚可贵 理想价更高

温馨提示:探索笔下美食书香气,品先生们的智慧人生!从美食中窥见先生们的不同心境,塑造的历史形象何尝不算鲜活~

温馨提示:有点像是美食打卡推荐,没去过澳门的,可以当美食攻略安排!于美食串起的小人物故事中,窥见澳门的风土人情!

温馨提示:整体比较小众,内容稍杂,但看一看这些厨师如何走出迷惘,成就自己的人生故事,也许会刷新自我认知,开拓思路。